Ref : DETSCA2138
Scarilame®
- Precisión: diseñado para garantizar un movimiento uniforme y reproducible, incluso a ritmos elevados en líneas semiindustriales.
- Seguridad: cuerpo de plástico de color para una identificación inmediata, firmemente fijado a la cuchilla de acero inoxidable.
- Fiabilidad: higiene controlada con materiales aptos para el contacto con alimentos, mantenimiento diario simplificado.
Compatible con los kits SOLO, DUO y TRIO.
Descripción detallada
Scarilame es la cuchilla diseñada para los kits de escarificación industrial SOLO, DUO y TRIO. Garantiza un corte limpio y uniforme en todo tipo de panes, con una fijación confiable para un uso intensivo. Fabricada en acero inoxidable de grado alimenticio, garantiza higiene y durabilidad en la producción semiindustrial o artesanal.
Descubra toda nuestra gama de herramientas de escarificación, diseñadas para satisfacer todas sus necesidades y adaptarse a todo tipo de pan. Fabricadas según las normas de calidad más estrictas, nuestras herramientas garantizan seguridad, precisión y durabilidad.
Todas nuestras cuchillas y Grignette® son de acero inoxidable, conformes a la normativa de la Dirección Departamental de Asuntos Sanitarios y Sociales (Circular Ministerial DGS/SD1.B./90/N.º 8 del 17/09/90), para un uso totalmente seguro en panadería.
Características
-
Dimensiones en mm
75 X 12 X 1 -
Peso en KG
0.001 -
Originen
France
Fabricación y entrega
rápida
Procutos disponibles
sin esperas
Más de 35 años de
experiencia
Calidad al servicio de los
panaderos desde 1989
Nuestro equio a su
servicio
Contáctenos en
03 84 21 83 40
Accesorios
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