Francia
Scarilame®

Ref : DETSCA2138

Scarilame®

  • Precisión: diseñado para garantizar un movimiento uniforme y reproducible, incluso a ritmos elevados en líneas semiindustriales.
  • Seguridad: cuerpo de plástico de color para una identificación inmediata, firmemente fijado a la cuchilla de acero inoxidable.
  • Fiabilidad: higiene controlada con materiales aptos para el contacto con alimentos, mantenimiento diario simplificado.

Compatible con los kits SOLO, DUO y TRIO.

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Descripción detallada

Scarilame es la cuchilla diseñada para los kits de escarificación industrial SOLO, DUO y TRIO. Garantiza un corte limpio y uniforme en todo tipo de panes, con una fijación confiable para un uso intensivo. Fabricada en acero inoxidable de grado alimenticio, garantiza higiene y durabilidad en la producción semiindustrial o artesanal.

Descubra toda nuestra gama de herramientas de escarificación, diseñadas para satisfacer todas sus necesidades y adaptarse a todo tipo de pan. Fabricadas según las normas de calidad más estrictas, nuestras herramientas garantizan seguridad, precisión y durabilidad.

Todas nuestras cuchillas y Grignette® son de acero inoxidable, conformes a la normativa de la Dirección Departamental de Asuntos Sanitarios y Sociales (Circular Ministerial DGS/SD1.B./90/N.º 8 del 17/09/90), para un uso totalmente seguro en panadería.

Características

  • Dimensiones en mm

    75 X 12 X 1
  • Peso en KG

    0.001
  • Originen

    France

Fabricación y entrega
rápida

Procutos disponibles
sin esperas

Más de 35 años de
experiencia

Calidad al servicio de los
panaderos desde 1989

Nuestro equio a su
servicio

Contáctenos en
03 84 21 83 40

Accesorios

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Descubra nuestros accesorios, cuidadosamente seleccionados para complementar y optimizar el uso de su herramienta de escarificación.

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