Ref : BACNEO01

Teigbehälter NEO 20L

Eckenfreie Form: Erleichtert das Entleeren der Wanne und schont empfindliche Teiglinge.
Kompatibel mit 600 × 400 Stikkenwagen: Für eine optimale Organisation in der Backstube.
Standardformat: 20 Liter – ideal für 7 bis 8 kg Teig.

Kompatibel mit den Stikkenwagen 600 × 400 (ECH3) und den 20L-Deckeln (BAC006).

Farbe :

Menge

Ausführliche Beschreibung

Innovation und Komfort für passionierte Bäcker

Die NEO-Gärwanne wurde speziell für die Bedürfnisse von Bäckern entwickelt, die Leistung, Präzision und schonenden Umgang mit empfindlichen Teiglingen suchen. Ihr innovatives, eckenfreies Design und die hochwertigen Materialien aus lebensmittelechtem PPC-Polypropylen machen sie zum idealen Begleiter für lange Gärzeiten und empfindliche Teige, insbesondere solche aus traditionellen Mehlsorten.

Warum sollten Sie sich für die NEO-Gärwanne entscheiden?

• Keine Ecken: einfaches Entnehmen und Erhalt der Teigstruktur.
• Kompatibel mit dem 600 × 400-Raster: optimale Organisation und perfekte Integration in Ihre Backstube.
• Premium-Leistung: ideal für lange Gärzeiten und Teige mit hohem Wasseranteil.
• Robustheit und Hygiene: schlagfestes und temperaturbeständiges PPC-Polypropylen, leicht zu reinigen.
• Professionelle Individualisierung: Logo und Farbe für eine Backstube ganz nach Ihren Vorstellungen.

Unsere Teigbehälter vereinen Ergonomie, Hygiene und Leistungsfähigkeit, um Bäcker in jeder Phase des Backprozesses zu unterstützen. Sie bestehen aus lebensmittelechtem Polypropylen und garantieren Stoßfestigkeit sowie Beständigkeit gegen Temperaturschwankungen. Gleichzeitig sind sie mit Standardregalen kompatibel und sorgen so für eine optimale Organisation der Backstube.

Sie sind individuell anpassbar (Logo, Farbe) und in verschiedenen Formaten erhältlich, sodass sie sich Ihrer Produktion und Ihren Arbeitsmethoden anpassen. In Kombination mit unserem Deckel mit zwei Positionen gewährleisten sie eine perfekte Kontrolle über Gärung und Lagerung.

Dank ihrer Konstruktion aus lebensmittelechtem Polypropylen halten unsere Behälter extremen Bedingungen stand: Sie sind kontinuierlich von -40 °C bis 70 °C und kurzzeitig bis zu 90 °C einsetzbar und begleiten so alle Ihre Produktionsschritte in aller Sicherheit.

Eigenschaften