Ref : SCA014L5
Cuchilla Victorinox®
- Precisión: diseñada para garantizar un movimiento uniforme a alta velocidad en la escarificación mecánica.
- Fiabilidad: higiene controlada gracias a materiales aptos para el contacto con alimentos; mantenimiento diario simplificado.
Compatible con los mandriles SPGR02 y SPGR01.
Descripción detallada
Descubra toda nuestra gama de herramientas de corte, diseñadas para satisfacer todas sus necesidades y adaptarse a todo tipo de pan. Fabricadas según las normas de calidad más estrictas, nuestras herramientas garantizan seguridad, precisión y durabilidad.
Todas nuestras cuchillas y Grignette® son de acero inoxidable, cumplen con la normativa de la Dirección Departamental de Asuntos Sanitarios y Sociales (Circular Ministerial DGS/SD1.B./90/N.º 8 del 17/09/90), para un uso totalmente seguro en panadería.
Características
-
Dimensiones en mm
134 x 8 x 1 -
Peso en KG
0.005 -
Originen
Suisse
Fabricación y entrega
rápida
Procutos disponibles
sin esperas
Más de 35 años de
experiencia
Calidad al servicio de los
panaderos desde 1989
Nuestro equio a su
servicio
Contáctenos en
03 84 21 83 40
Accesorios
Combina perfectamente con estos productos
Descubra nuestros accesorios, cuidadosamente seleccionados para complementar y optimizar el uso de su herramienta de escarificación.
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