Cuchillo alemán

Scarinox

Precisión: cuchilla dentada de acero inoxidable diseñada para cortar limpiamente pastas con semillas y cereales sin aplastar su estructura, lo que favorece una buena apertura en el horno Seguridad: cuerpo de plástico de color para una identificación inmediata, firmemente fijado a la cuchilla de acero inoxidable Fiabilidad: higiene garantizada gracias a materiales aptos para el contacto con alimentos; mantenimiento diario simplificado.

Banneton Largo

Rendimiento de fermentación y calidad de la masa: Asegura una aireación óptima para una fermentación uniforme, preserva la estructura de la masa y garantiza resultados constantes, con o sin campanas de fermentación. Higiene reforzada y fácil mantenimiento: Lavable en lavavajillas/lavatazones, sin tiempo de secado, material no poroso, higiene impecable y apto para uso intensivo. Practicidad y ergonomía: Bandejas apilables, ultrarresistentes, fáciles de manejar, que optimizan el espacio y la productividad en el día a día.

Banneton Redonda

Rendimiento de fermentación y calidad de la masa: Asegura una aireación óptima para una fermentación uniforme, preserva la estructura de la masa y garantiza resultados constantes, con o sin campanas de fermentación. Higiene reforzada y fácil mantenimiento: Lavable en lavavajillas/lavatazones, sin tiempo de secado, material no poroso, higiene impecable y apto para uso intensivo. Practicidad y ergonomía: Bandejas apilables, ultrarresistentes, fáciles de manejar, que optimizan el espacio y la productividad en el día a día.

Personalización : Cuchillo alemán

Incisión sin esfuerzo: hoja dentada ideal para hacer cortes en pastas con semillas o cereales sin aplastar su estructura, lo que garantiza una bonita apertura al hornearse. Versatilidad: herramienta también ideal para preparar sándwiches y cortar rápidamente panes individuales. Fiabilidad: higiene garantizada gracias a materiales aptos para el contacto con alimentos; mantenimiento diario simplificado. Personaliza este producto a su gusto y conviértelo en una herramienta de gran valor relacional: logotipo, mensaje, etapa de finalización... una personalización controlada en nuestros talleres de Francia.