Banneton Laine Rond
- Anti‑adhérence naturelle & démoulage rapide : la laine vierge hydrophobe empêche la pâte de coller, même très hydratée.
- Hygiène premium & entretien minimal : traitement antibactérien + matière respirante, nettoyage simple sans séchage.
- Productivité améliorée : aucun ajout de farine, pas besoin de charlottes, manipulation fluide.
Description détaillée
Une innovation naturelle pour optimiser la pousse et la qualité de vos pâtons
Les bannetons en laine vierge d’Australie Scaritech se distinguent par leur anti‑adhérence exceptionnelle, leur hygiène renforcée et leur démoulage instantané, des atouts essentiels pour les artisans travaillant des pâtes hautement hydratées. Leur textile ultra-fin de 30 microns, naturellement respirant, favorise une pousse homogène et une meilleure évolution aromatique.
Grâce à un traitement hydrophobe et antibactérien, ces bannetons évitent le collage de la pâte, réduisent les risques de moisissure et ne nécessitent aucun ajout de farine ni charlottes, permettant un fournil plus propre et plus économique. Leur armature en polypropylène biodégradable offre une grande stabilité tout en s'inscrivant dans une démarche plus responsable.
Souples, légers et très faciles à entretenir avec un simple chiffon humide, les bannetons en laine vierge Scaritech représentent une solution durable, performante et parfaitement adaptée aux exigences des boulangers modernes. Un outil premium pour une pousse naturelle, maîtrisée et régulière.
Caractéristiques
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Origine
Espagne
Fabrication
& livraison rapide
Des produits disponibles
sans attendre
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d'expertise
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