Tabla de madera para traslado de los panes 70CM

Tabla de madera para traslado de los panes 60CM

Estabilidad ergonómica: Tabla rígida y manejable que permite un traslado preciso y cómodo de las porciones de masa, incluso a ritmos elevados, al tiempo que garantiza la aptitud para el contacto con alimentos. Higiene y durabilidad: Superficie no porosa, fácil de limpiar y resistente al uso intensivo, para garantizar la seguridad alimentaria. Compatibilidad profesional: Ancho adaptado a las bandejas de horneado y a las escalas de la panadería para un horneado fluido y organizado.

Tela de lino - 100% Lino

Fermentación homogénea y calidad de la masa: El material transpirable de lino peinado natural favorece una aireación óptima, limita el exceso de harina y asegura un levado regular y seguro de las piezas de masa. Durabilidad y adaptación a sus necesidades: Tela con dobladillo para una mejor conservación en el tiempo, disponible en rollos o cortada a medida, avec opciones de personalización (logotipo, ribete de color) según las necesidades de su taller. Higiene controlada: Propiedades naturales antifúngicas del lino, tejido cerrado y denso (360 g/m²), un material saludable, apto para el contacto alimentario y para un uso profesional diario.

Tela de lino - Lino/ algodón

Fermentación homogénea y calidad de la masa: El material transpirable de lino/algodón favorece una aireación óptima de la masa, reduce la necesidad de espolvorear harina y asegura un levado regular de las piezas, lo cual es esencial para obtener panes con un buen desarrollo. Higiene reforzada, uso profesional intensivo: La mezcla de lino/algodón se seca más rápido que el lino puro, reduciendo drásticamente la aparición de moho. La tela es naturalmente hidrófuga, antibacteriana y antifúngica, ideal para un entorno de producción exigente. A medida, duradero y personalizable: rematado sistemáticamente con un dobladillo en los extremos para una mayor longevidad. Posibilidad de incluir un ribete de color, muy práctico para identificar producciones específicas como la BIO.

Personalización : Tela de lino - Lino/ algodón

Personaliza este producto a su gusto y conviértelo en una herramienta de gran valor relacional: logotipo, mensaje, etapa de finalización... una personalización controlada en nuestros talleres de Francia.

Personalización : Tabla de madera para traslado de los panes 60CM

Estabilidad ergonómica: Tabla rígida y manejable que permite un traslado preciso y cómodo de las porciones de masa, incluso a ritmos elevados, al tiempo que garantiza la aptitud para el contacto con alimentos. Higiene y durabilidad: Superficie no porosa, fácil de limpiar y resistente al uso intensivo, para garantizar la seguridad alimentaria. Compatibilidad profesional: Ancho adaptado a las bandejas de horneado y a las escalas de la panadería para un horneado fluido y organizado. Personaliza este producto a su gusto y conviértelo en una herramienta de gran valor relacional: logotipo, mensaje, etapa de finalización... una personalización controlada en nuestros talleres de Francia.

Personalización : Tabla de madera para traslado de los panes 70CM

Estabilidad ergonómica: Tabla rígida y manejable que permite un traslado preciso y cómodo de las porciones de masa, incluso a ritmos elevados, al tiempo que garantiza la aptitud para el contacto con alimentos. Higiene y durabilidad: Superficie no porosa, fácil de limpiar y resistente al uso intensivo, para garantizar la seguridad alimentaria. Compatibilidad profesional: Ancho adaptado a las bandejas de horneado y a las escalas de la panadería para un horneado fluido y organizado. Personaliza este producto a su gusto y conviértelo en una herramienta de gran valor relacional: logotipo, mensaje, etapa de finalización... una personalización controlada en nuestros talleres de Francia.