Ref : P-BACNEO01

Personalización : Cubeta para masa NEO 20 L

Sin esquinas: facilita el desmoldeado y protege las masas delicadas.
Compatible con la rejilla de 600 × 400: organización óptima.
Formato estándar: 20 L - 7/8 kg de masa.

Compatible con las bandejas de 600 x 400 (ECH3) y las tapas de 20 L (BAC006).

Personaliza este producto a su gusto y conviértelo en una herramienta de gran valor relacional: logotipo, mensaje, etapa de finalización... una personalización controlada en nuestros talleres de Francia.

Tipo de personalización :

IML

Cantidad

Descripción detallada

Innovación y comodidad para los artesanos apasionados

La bandeja NEO está diseñada para satisfacer las necesidades de los panaderos que buscan rendimiento, precisión y cuidado de las delicadas masas. Su innovador diseño sin esquinas y sus materiales de alta calidad, fabricados en polipropileno PPC apto para uso alimentario, la convierten en la aliada ideal para fermentaciones prolongadas y masas delicadas, especialmente las elaboradas con harinas tradicionales.

¿Por qué elegir la cubeta NEO?

Sin esquinas: facilita el desmoldeado y preserva la estructura de las masas.
Compatible con la escala 600 × 400: organización óptima e integración perfecta en su panadería.
Rendimiento superior: ideal para fermentaciones largas y masas de alta hidratación.
Robustez e higiene: polipropileno PPC resistente a los golpes y a las variaciones térmicas, fácil de limpiar.
Personalización profesional: logotipo y color para una panadería a su imagen. Nuestras cubetas combinan ergonomía, higiene y rendimiento para acompañar a los panaderos en cada etapa del proceso de elaboración del pan. Fabricadas en polipropileno apto para el contacto con alimentos, garantizan resistencia a los golpes y a las variaciones de temperatura, al tiempo que son compatibles con las estanterías estándar para una organización óptima de la panadería.

Personalizables (logotipo, color) y disponibles en varios formatos, se adaptan a su producción y a sus métodos de trabajo. Combinadas con nuestra tapa de doble posición, garantizan un control perfecto de la fermentación y la conservación.

Gracias a su diseño en polipropileno apto para contacto con alimentos, nuestras bandejas resisten condiciones extremas: se pueden utilizar de -40 °C a 70 °C de manera continua y hasta 90 °C en picos, para acompañarlo en todas sus etapas de producción con total seguridad.

Características