Cubetas

Placa AlveoPizz®

Conservan perfectamente la forma de las masas – regularidad, homogeneidad y manipulación facilitada. Preservan el gasificado y evitan el resecamiento – masas vivas, hidratadas y listas para formar. Eliminación total del pegado – cada pieza se mantiene separada, incluso después de una maduración prolongada. Compatible con las tapas de 10-14.3-22L (BAC015)

Tela de fondo de silicona para cubeta

Óptima antiadherencia: la masa no se pega; desmoldeo rápido y sin esfuerzo. Higiene garantizada: fácil de limpiar; material apto para contacto con alimentos. Resistencia térmica: soporta variaciones de temperatura para un uso intensiv

Papel para fondo de contenedor - Hoja Guitar

Óptima antiadherencia: la masa no se pega; desmoldeo rápido y sin esfuerzo. Higiene garantizada: fácil de limpiar; material apto para contacto con alimentos. Resistencia térmica: soporta variaciones de temperatura para un uso intensivo. Versatilidad: apto para panadería, pastelería y chocolatería. Compatible con las bandejas de 10 L (BAC016) y 14,3 L (BAC005)