Grignette® Signature Scaritech - Sachet de 10

Griffe® Scaritech

Gain de temps : 6 incisions en un seul passage, pour décorer et marquer les viennoiseries sans ralentir la cadence de production. Design et régularité professionnelle : motifs nets et identiques d’une pièce à l’autre, idéals pour croissants, pains au chocolat et pâtes feuilletées. Outil évolutif en atelier : grignettes rechargeables à tout moment (compatibles grignettes vertes) pour prolonger la durée d’utilisation.

Porte lame magnétique

Organisation optimale du poste : support aimanté pour que les grignettes et les lames de scarification toujours à portée de main du boulanger. Fixation simple et durable : adhésif double face au dos pour positionner le porte-lame à l’endroit stratégique de votre choix. Signalétique claire et sécurité renforcée : rangement visible qui limite les risques de perte ou de manipulation dangereuse.

Grignette® Signature Personnalisée - Sachet de 10

Sécurité maximale : grignette 100 % plastique détectable, conçue pour limiter les risques et sécuriser la scarification. Précision : Grigne nette et régulière grâce au galbe de lame innovant et breveté, assurant une incision précise sans accrocs, même en cadence, favorisant une belle ouverture au four sur baguettes. Fiabilité : Hygiène maîtrisée avec matériaux aptes au contact alimentaire, entretien quotidien simplifié. Personnalisez ce produit à votre image et transformez-le en outil à forte valeur relationnelle : logo, message, finitions… une personnalisation maîtrisée dans nos ateliers en France.