Ref : CO005
Corne haricot
- Permet un façonnage doux et précis sans altérer la structure de la pâte.
- Optimise la récupération dans les coins grâce à sa forme incurvée.
- Garantit une découpe régulière tout en respectant les pâtes délicates.
Description détaillée
La corne haricot, la précision professionnelle au service de votre production.
Conçues pour les exigences des boulangers, pâtissiers et artisans, les cornes Scaritech associent technicité, ergonomie et longévité. Fabriquées en polypropylène apte au contact alimentaire, elles résistent parfaitement aux conditions du fournil et couvrent l’ensemble des besoins de production.
Utilisables de –40 °C à +70 °C, elles assurent une performance fiable à chaque étape : pétrissage, découpe, façonnage, raclage ou décoration.
Personnalisables (logo, couleur) et disponibles en plusieurs formats, les cornes Scaritech s’adaptent à votre organisation et à vos méthodes de travail, pour optimiser vos gestes au quotidien et réduire les pertes matières.
Une gamme complète pensée pour gagner du temps, standardiser la qualité et sécuriser vos opérations.
Caractéristiques
-
Dimensions en MM
145 x 85 -
Poids en KG
0.018 -
Origine
France
Fabrication
& livraison rapide
Des produits disponibles
sans attendre
+35 ans
d'expertise
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boulangers depuis 1989
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Accessoires
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