Ref : SPGR02

Mandrin Mecatherm

Précision maximale : conçu pour garantir un geste régulier à cadence élevée sur lignes industrielles.
Sécurité : corps plastique coloré pour un repérage immédiat solidemment fixé à la lame en inox
Fiabilité : Hygiène maîtrisée avec matériaux aptes au contact alimentaire, entretien quotidien simplifié.

Compatible avec les Grignettes® Orange GR0135.

Description détaillée

Le mandrin SPGR02 est l’élément indispensable pour fixer les grignettes spécifiques GR0135 sur les ligne industrielles de boulangerie. Sa conception robuste assure un maintien ferme et stable, garantissant précision et sécurité en production industrielle. Compatible avec les exigences HACCP, il offre fiabilité et hygiène pour un usage quotidien à forte cadence avec une pince couteau en aluminium et un écrou de serrage en plastique PETP.

Découvrez toute notre gamme d’outils de scarification, conçus pour répondre à tous vos besoins et s’adapter à tous types de pain. Fabriqués selon les normes de qualité les plus strictes, nos outils garantissent sécurité, précision et durabilité.
Toutes nos lames et Grignette® sont en acier inoxydable, conformes à la réglementation de la Direction Départementale des Affaires Sanitaires et Sociales (Circulaire Ministérielle DGS/SD1.B./90/N°8 du 17/09/90), pour une utilisation totalement sécurisée en boulangerie.

Caractéristiques